2018/08/20

長野の果物を並べます

お盆休みはどう過ごされましたか?今年は7月前半から猛暑が続きどうなることかと思いましたが、お盆期間には暑さが和らいで過ごしやすい日々を送られたことと思います。

私は実家の長野県に帰省し、美味しいものをたくさん食べて家族で楽しく過ごしてきました。
実家に帰省すると必ず立ち寄るのは、地元のファーマーズガーデン。
そこでその時の旬のものを見たり買ったりして楽しみます。

長野にはおいしい果物や野菜がたくさんあります。普通に食べていたものも、こちら(関西)の人に言うと「なにそれ?」といわれる事もしばしば。

そこで、今回は朝市に並べられる様に果物を選んできましたよ!
8月22日(水)の朝市には長野から
■プルーン
■洋梨(プレコース)
■ネクタリン
の3種を販売します。

私のおすすめはネクタリンです。桃とりんごの掛け合わせ、と聞いた事がありますが、皮ごと食べられてカリッとしていて甘酸っぱくて、とても美味しいんですよ。ものにより酸っぱいものもありますので、何個かを食べ比べてもらえればと思います。しばらくおくと柔らかくなって甘みが増えます。

プルーンは乾燥の方をよく目にするかと思いますが、最近は果物屋さんでも売られていますね。白い花をつけて一本の木にたっぷり実ります。実家の庭にもプルーンの木があって、夏の収穫期には100個以上も実をつけます。
鉄分が豊富でお通じにもよいのです。こちらは皮が酸っぱいので皮ごと食べる人と皮を残す人がいます。食べすぎるとお腹がゆるくなるのでご注意を!

どちらも試食を用意するつもりですので、ぜひ味わってみてくださいね!水曜日には私も店頭に立ちますので、いろいろと質問してください。
台風が気になるところですが。。。。

(スタッフえり)