「ほったらかし農法（今、勝手に命名）」なので葉は虫食いだらけですが、しっかり育ってくれました。
生育途中に、育ちが良さそうな株以外を「間引き」するのが通例なんですが、今回はそれをしていないのが原因かな？
きれいで大きく、丸い形に育てたければ、しっかり間引きした方が良さそうです。
しかしラディッシュって、どうやって食べたらいいんだっけ？ サラダとか、サラダとか、サラダとか…。
先日のアインオープデパートメントで、そら豆や米なす、山わさびの食べ方を尋ねられることが多かったんですが、馴染みのない野菜って食べ方がわからないから、買いづらいですよね。そんなお悩みを解消し、みなさんの食卓がもっとバラエティ豊かになるお手伝いができたらいいなあと、今、思い巡らしています。
さて、今日はいよいよスイカの苗の植え付けです。いつも頼りにしている野菜作りの本に「苗は晴れた日の午前中に植えると良い」と書いてあったので、晴れの日を今か今かと待っていました。
今回種苗屋さんから仕入れたのは、大玉スイカ、小玉スイカ、黒スイカの３種類。苗には「接木（つぎき）」と「未生（みしょう）」の２つある、ということを初めて知ったのですが、今回は未生の苗をゲットしました。２つの違いについては、後日詳しく書きますね。
いつもは「野菜畑ひとりぼっち」でしたが、なんと今日は助っ人が来てくださいました。心強い〜！そして、２人だと作業が速いはやい。
最後に、ほうれん草を間引いておきました。青々してますね。間引いたものを調理して、味見してみよう。
自宅でも、プランターで初めてミニトマトを育ててみようと企んでいます。夏野菜は今が植え時。「今年こそ」と思っていたなら、ぜひ気楽な気持ちで好きな野菜を植えてみてくださいね。