梅、大豊作！

きのう、アインオープンデパートの最終準備が進む事務所に、たくさんの梅が届きました。アイン果樹園で採れた青梅と小梅です。
昨年はあまり実がつきませんでしたが、今年は大豊作でした。ありがたやー！

実からほとばしる甘い香りに吸い寄せられ、梅の周りに集まるスタッフたち。「桃みたいな匂いがするねー！」と、みんなでしばし香りを堪能しました。小梅（写真下）は黄色く熟していて、梅干しを作るのにぴったりな頃合いだそうですよ。

梅仕事初心者の私。今年はこの梅で、梅酒や梅シロップ作りに挑戦したいと思っています。

アインオープンデパートではアイン果樹園の梅を使った「梅シロップ」のワークショップが体験できます。（私も参加したい！）梅の販売もありますよ。ワークショップの詳細はこちら↓

コロンとしたWECKの瓶にアイン果樹園の採れたての梅を入れていきます。
今年の夏は手作りの梅シロップで梅ジュースを飲もう。
開催日時：２日間全日　随時開催（所要時間10分程度）
開催場所：デリシャスアインブース
参加費：1,800円（材料費含む）２日間で23名限定

EINSHOPオンラインでも、梅の予約販売をおこなっています。
採れたての梅の香りを手にとって感じてみてくださいね。

http://www.einshop.jp/SHOP/1701-22004.html